Bagi wanita yang sedang hamil, sebagian besar biasanya mengalami kondisi mual kadang sampai muntah, terutama di trimester awal
Ada beberapa solusi untuk mengatasi keluhan tersebut,
selain dengan mengurangi makanan pedas dan kecut, atau solusi dengan obat pencernaan,
sudah banyak penelitian yang menyimpulkan, bahwa jahe sangat efektif untuk meredakan mual muntah pada ibu hamil
Jahe (Zingiber officinale) mengandung lebih dari 400 senyawa aktif.
mayoritas manfaat yang diberikan oleh akar jahe berasal dari senyawa gingerol. Zat ini juga yang memberikan bau serta rasa pedas khas pada jahe.
Di dalam satu sendok makan rempah jahe, terdapat:
4,8 kalori
1,07 gram (g) karbohidrat
0,12 g serat
0,11 g protein
0,05 g lemak
0,1 g gula total
Ada pula berbagai vitamin dan mineral yang terkandung pada jahe, termasuk:
Vitamin B2, B3 dan B6, serta B9 (folat)
Vitamin C
Zat besi
Kalium
Magnesium
Fosfor
Zinc
Gingerol adalah antioksidan kuat sekaligus zat yang bersifat antiinflamasi.
Ada banyak penelitian yang membahas cara pengolahan jahe sebagai penghilang mual muntah ibu hamil,
ada yang langsung dikonsumsi,
ada yang dijadikan serbuk dalam kapsul,
ada juga yang diolah sebagai minuman (minuman jahe), dsb
penelitian-penelitian yang ada juga mendapatkan, bahwa jahe tidak berpengaruh terhadap janin, jadi aman untuk ibu hamil
selamat mencoba
#hamilsehat#kehamilan#morningsickness#hamilmual